Ragione sociale |
Azienda Agricola di Carmela Vuolo |
Sito web |
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Area attività |
Cibo e bevande |
Telefono |
089282178 |
Stato certificato |
Valido |
Opinioni totali |
0 |
Ultima opinione |
il 01/01/1970 alle 01:00 |
La storia della cantina Mila Vuolo ha avuto inizio nel 2002, quando Mila abbandona il suo lavoro da informatica a Roma per dedicarsi completamente al podere del padre: tredici ettari di ulivi, viti, noccioli e tanti altri alberi che circondano una vecchia country house sulle colline di Giovi, appena fuori dalla città di Salerno.
La parola chiave di questa avventura è: passione, una parola che identifica nello stesso tempo il toponimo della piccola località dove ha sede la cantina, l’antico vino che un tempo si produceva sulle colline di Salerno e la forte motivazione che ha spinto Mila ad abbandonare la frenesia della città per dedicarsi all’agricoltura.
La cantina Mila Vuolo è un punto di riferimento del vino nel territorio collinare di Salerno, autrice di Fiano e Aglianico di forte identità territoriale.
Il suo nome è localmente molto conosciuto ed è strettamente legato al sentimento di un rinascimento enologico salernitano ma, fuori dai confini regionali, la sua piccola produzione è fino ad oggi rimasta una nicchia, appannaggio di pochi fortunati appassionati.